幼少のころ、ネパールの田舎で育ったプルナは毎日毎日、
食堂の真ん中にある囲炉裏で祖母や母たちが料理を作るところを見ながら育ちました。

田舎ですから水牛に畑を耕させたり、山羊や鶏の世話、
いろいろあるけれど、炊事場の仕事が1番好きでした。

16歳の時、彼は家を出て都会でコック見習いとして働きはじめます。
それからずっと料理の道、、、
そして転機となるのが2002年、ワールドカップ（日本・韓国）の年に、
日本に出会います。
ネパール語の勉強に来た日本人に出会い、縁あって結婚しました。
彼女は彼の料理を食べて、絶妙な味付けに心奪われました♡
味だけでなく、とても生き生きと楽しそうに料理をする彼。
この賑やかな楽しい空気と美味しい料理を日本に持ち帰りたい！と思い、

連れて来ちゃいました。

みなさんが当店でおいしくて楽しい気持ちになれたら、
彼も遠路はるばるやってきた甲斐があります。

特別感はないけど、なんとなくほっとする、家庭的な店を目指しております。