モモ

ネパール風水餃子。元々は、チベット料理なのですが今では、広く愛されているネパールの国民食、モモ屋さんの大きな蒸し器から湯気が立っているのがカトマンズの町の風景です。

当店も現地と同じに、ひとつひとつ手でひねって作っています。 モチモチジューシーなモモにをスパイシーなソースをたっぷりつけて召し上がれ。