タンドリーチキンの、骨がないのをチキンティカとよびます。
タンドリー窯の中で炭火にあぶられて、余分な脂が落ちてヘルシーだし、食べやすくなります。 当店のチキンは国産鶏で、こんな風に焼いてもパサパサになったりしません
